קינוחים

אקלר הוא שמה של הפחזנית הארוכה, ואולי גם האחות היותר פוטוגנית שלה. מדובר בקינוח העשוי מבצק רבוך הנאפה בצורתו המלבנית כך שהוא חלול בפנים ומוכן

עוגת פחזניות סנט אונורה היא קינוח צרפתי קלאסי, שבבסיסה יש בצק עלים, מעליו סידור מעוגל של פחזניות קרם פטיסייר, וזילוף של קרם פטיסייר ביניהן. על

פאי לימון הוא פשוט קינוח משגע, אין ספק שהסנסציה הצרפתית כבשה את כל העולם! פאי לימון בפני עצמו מרגיש כמו חופשה רומנטית, אז עם שוקולד

מדובר אולי בקינוח המפתה בעולם, ביס של קראנץ׳ ונימוחות בכף אחת שיכולה לשגע את החושים ברגע – אז איך עושים את זה בכלל? אולי זה

עוגת קרם שניט היא קינוח אירופי קלאסי ומהמם, בגרמניה קוראים לו קרם שניט, בצרפת מילפיי ולפעמים גם עוגת נפוליאון והוא בנוי משכבות של בצק וקרם