• טלפון: 09-9511177
  • כתובת: שנקר 7, הרצליה פיתוח
  • להזמנת משלוחים: לחצו כאן
  • כשר
  • שתפו אותנו:
  • Language
  • משלוחיםטלפוןנווטו אלינו

    הרכבת תפריט לאירוע כשר - כך תעשו זאת נכון

    מארגנים חגיגה מצומצמת למשפחה הקרובה או לחברים? גם כשמדובר בחגיגת בר מצווה, חגיגת יום הולדת, מסיבת אירוסים או מסיבת רווקות, לא חייבים לעשות משהו גרנדיוזי, לשכור אולם או לבזבז עשרות אלפי שקלים. מסעדה לאירועים מגוונים מספקת אלטרנטיבה איכותית ומיוחדת, והכי חשוב - טעימה, לאירועים אינטימיים עם ניחוח יוקרתי.

    מסעדות לאירועים אמנם מציעות תפריטים קבועים מטעם שף המסעדה, אך כשעורכים אירוע, תמיד כדאי להתערב בתפריט, לערוך בו שינויים או אפילו להרכיב אותו מחדש כדי להתאים אותו לצרכים שלכם. בכל זאת, האירוע שלכם צריך להיות אינדיבידואלי, לייצג אתכם ולהתייחס לכל אחד מהאורחים. אחד הדגשים החשובים ביותר בתפריט לאירוע הוא סוגיית הכשרות. אם מספר רב של מוזמנים שומרים כשרות, באירועים קטנים מספיק מוזמן אחד שומר כשרות, רצוי שתתאימו לכך את התפריט.

    תפריטים כשרים יכולים להיות מגבילים, אבל כדאי שתחשבו איך ליצור את התפריט הכשר הכי טעים ומגוון שאפשר. יצירת תפריט כשר ומגוון היא משימה שדורשת ניסיון וידע בבישול, כדי שכולם יוכלו ליהנות ממנו, גם השומרים וגם אלה שלא.

    אז איך מתאימים את האוכל למוזמנים השומרים?

    אחת האפשרויות הנועזות והמודרניות ביותר היא תפריט טבעוני. בתפריט זה הכשרות היא וודאית. התפריט לא משתמש בבשר, ביצים, חלב, ובכל מה שבא מעולם החי. נשמע מוגבל מאוד נכון? אז למי שלא מכיר, המטבח הטבעוני התקדם מאוד בשנים האחרונות. בגלל העלייה בפופולריות של התזונה הטבעונית, היום הטעם של האוכל הטבעוני הוא לא פחות טוב מטעם של מנות בשריות או חלביות והוא משחק על מגוון רחב מאוד של טעמים ומרכיבים שבדרך כלל לא משתמשים בהם בתפריטים אחרים.

    האופציה המועדפת השנייה היא ללכת דווקא על הקיצון השני - תפריט בשרי. אם אתם בוחרים בתפריט בשרי זה אומר שאתם מתרכזים בבשר, דגים, תוספות וקינוחי פרווה. בתפריט כזה חשוב שהבשר יהיה העיקר - איכותי מאוד וטרי, עשוי נכון על ידי צוות מטבח מיומן. למרות מה שהרבה חושבים, קינוחי פרווה יכולים להיות טעימים מאוד. לא רק שבימינו קיימות טכניקות ותחליפים רבים לחלב, שאיתם ניתן ליצור קינוח מושלם מבלי להרגיש בכלל בחוסר בחלב, תמיד אפשר להשתמש בפירות בתור קינוח בריא, טעים, מתוק וכשר.

    יש אנשים שבכל זאת בוחרים להרכיב תפריט חלבי לאירוע, אבל תפריט שכזה בדרך כלל יתאים יותר לאירועים קטנים וקלילים בשעות הצהריים. תפריט חלבי יתמקד בבצק, גבינות וקינוחים. תפריט זה הוא פחות מגוון ויוקרתי אבל הוא מתמקד במאכלים מדהימים שכולם אוהבים, כמו למשל פיצות, פסטות, פשטידות וכמובן קינוחים חלביים. מקור השראה מעולה לתפריט זה הוא המטבח האיטלקי.

    אז אם בחרתם בסוג התפריט אפשר להמשיך אל בחירת המנות ואופי התפריט. האם אתם רוצים תפריט בנוסח איטלקי? הודי? מזרח תיכוני? אמריקאי? אוכל טעים יש בכל העולם ואין כמו לקחת השראה ממטבח אחר ולתת לו טוויסט ישראלי.

    אנחנו באתניקה, מסעדת בשרים כשרה בהרצליה פיתוח, מזמינים אתכם לשבת איתנו ולבחור את המנות שאתם הכי אוהבים מהמגוון הרחב שאנחנו יודעים להכין. החלטתם ללכת על תפריט בשרי כשר? אתניקה היא אחת ממסעדות השף הכשרות האיכותיות בישראל. אצלנו תוכלו לארגן אירוע של עד 35 מוזמנים, וכל אחד מקבל מנה ישירות מהשפים המיומנים שלנו.

    באתניקה אנחנו לוקחים השראה ממטבחים מזרחיים שונים ונותנים לאוכל טוויסט ישראלי שיוצר מנה איכותית, אותנטית וברמה גבוהה מאוד. אנחנו משקיעים בבשר שלנו את כל תשומת הלב כדי להביא לכם אותו טרי ובמידת העשייה שתרצו. אם אתם מעוניינים בחוויה קולינרית משובחת לכם ולקרוביכם אתם מוזמנים לפנות אלינו

    מסעדה לאירועים

    שתפו אותנו: